寒食清明祭英灵，粑香满溢寄相思||教育与健康管理学院开展“包青团忆清明”主题劳动教育实践活动
为了传承与弘扬中华优秀传统文化，提高学生的劳动技能，进一步让学生们更好地了解清明节这一传统节日的习俗，2024年4月2日，教育与健康管理学院组织开展了一次别开生面的劳动教育实践活动。活动主题为“包青团忆清明”。
在活动现场，学生们在食堂师傅的指导下，亲手制作青团。首先，他们将糯米粉和黏米粉按照一定比例混合在一起，加入适量的水和糖，搅拌成面团。接着，他们将馅料包入面团中，揉成球形。在这个过程中，学生们不仅锻炼了动手能力，提高了劳动技能和团队协作能力，还学习了如何将传统文化与日常生活相结合。
青团作为清明节的传统食品之一，不仅美味可口，还具有丰富的文化内涵。据传说，青团象征着清明节期间的绿色食品，可以驱邪避祟。同时，它也是纪念古代著名清官包公的食品。在制作过程中，学生们不仅品尝到了美食，还感受到了中华优秀传统文化的影响。
总之，这次“包青团忆清明”劳动教育实践活动是一次非常有意义的活动。它引导我院学子表达对先烈和先人们的崇敬与缅怀之情，将爱国情、强国志、报国行自觉融入生活中，融入我们全面建设社会主义现代化国家、实现中华民族伟大复兴的宏伟事业中。